台中火鍋懶人包│2024秋冬暖胃人氣火鍋店家,看完立馬啟程的心動名單！

台中火鍋懶人包,名單中都是經過金樂樂精選好鍋店家名單，從默默無名到家喻戶曉的都有~只要是金樂樂親身吃過覺得不錯值得推薦就會放上來，如果大家也有屬於自己的口袋名單，歡迎投稿喔^^

台中火鍋懶人包

2020秋冬取暖保胃必備人氣火鍋店家,看完立馬啟程的心動名單！

1. 清泉崗 精誠羊肉爐燒酒雞 ─ 人氣冬日食補餐廳 烏骨雞火鍋料理
2. 小漁兒燒酒雞 ─ 台中人必吃，台中燒酒雞指標
3. 帝一食補炭燒薑母鴨(總店) ─ 冬天食補推薦
4. 泰丘鍋物 ─ 一中街必吃美味火鍋
5. 嵐田麻辣火鍋 ─ 北區超人氣火鍋吃到飽
6. 蒙古草原 ─ 大雅人的日常火鍋
7. 陳師傅麻辣火鍋 ─ 酸菜白肉鍋湯底超好喝，老闆親自嚴選食材
8. 酒ㄊㄨㄚ ─ 無菜單式古早味餐廳
9. 那個鍋 – 一中店，超高CP的麻辣鍋，狂野泡椒鍋真是令人又愛又恨阿
10. 麻辣人家 ─ 美味不怕巷深
11. 菇八豆日式涮涮鍋 ─ 食材新鮮 平價實在
12. 森林小徑─有貓咪與小遊戲區的火鍋店
13. 丹水滾鍋物總店─整層超大遊戲室
14. 拾七石頭火鍋─食材好高檔裝潢還有桌邊服務
15. 北屯丹水滾鍋物

 

精誠羊肉爐燒酒雞

地址： 433台中市沙鹿區清泉路4-6號 (詳細地圖)

精誠羊肉爐燒酒雞是個用鐵皮圍成的餐廳，除了有內外的餐廳還有停車場，是個占地很廣的大餐廳呢 ，肚子雖餓我們兩大兩小也不敢點多，就點了燒酒雞跟幾碗白飯還有麵線試試，有句話叫做一試成主顧，陣陣的香氣還有濃厚的湯頭讓我們記憶深刻，這個冬天來台中可不無聊了 !!!

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小漁兒燒酒雞

地址：403台中市西區篤行路151號(點我導航)

若要說到台中的燒酒雞，第一個一定是非” 小漁兒燒酒雞 “莫屬了，其耳熟程度就好比是大雅的帝一薑母鴨一般，台中鄉民之間甚至還流傳著”沒吃過小漁兒燒酒雞 別說你是台中人”這句話，可見他們在台中人心中的地位啦~

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帝一食補碳燒薑母鴨(大雅店)

地址:428台中市大雅區中清東路78號(點我導航)

家住大雅的小布，最愛回家時的那鍋薑母鴨了，爸爸總是會在冬天的時候買上一鍋，作為我們一家子圍爐的晚餐，這也是龔少吃過最念念不忘的味道，帝一薑母鴨的薑母都是現炒現做的，香而不辣口，鴨子的肉質緊實又新鮮，我們這次回去就約了妹妹一起去品嘗，才發現，現吃現點的薑母鴨不僅好吃便宜，每桌都還附上了一瓶新鮮的豆乳，這讓我們吃的心滿意足，難怪到了冬天，這裡每天幾乎都是高朋滿座阿。

泰丘鍋物

地址：台中市北區一中街98號二樓(點我導航)

第一次走進泰丘鍋物第一個感覺是：看這裝潢，應該會很貴~先在櫃台跟服務人員要了菜單好後才發現：其實也還好XD~但裝潢真的很有高貴感，火鍋的價位平均落在300~350之間，現場的飲料、冰沙、米飯、咖啡都可以無限享用，料理的味道上也是很好吃，泰國菜的精隨都有發揮出來~是一間很推薦的評價火鍋店！

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嵐田麻辣火鍋

地址：台中市北區五常街58號(詳細資料)

嵐田麻辣火鍋食材較少，但專精在每一類別上，像海鮮類的我就覺得很棒，非常的新鮮、而且還有鮭魚、竹蛤、、赤嘴、松阪豬等吃到飽少見的食材，可以說是各有千秋~

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蒙古草原

地址：台中市大雅區雅環路二段145號(詳細資料)

我們家中有朋友來或是三五好友約吃飯，若不想跑太遠，蒙古草原絕對是我們的首選，這是正好我們又約在這邊聚餐，那就順道拍拍照片，跟大家介紹一下我們大雅火鍋店的扛霸子 — 蒙古草原吧XD~

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陳師傅麻辣火鍋

地址：404台中市北區五權路286號(詳細地址)

以鴛鴦鍋、酸菜白肉鍋跟麻辣鍋為主，並以吃到飽的模式經營，食材不僅新鮮，樣式也多，滿多都是外面少見的，而且老闆對食材還很堅持，每天一早親自從市場挑選的，加上味道超棒的湯底，也難怪會在火鍋店經爭激烈的台中人心中，留下深刻的印象~

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酒ㄊㄨㄚ

地址：台中市北屯區昌平路二段22-5號(崇德九路口)(詳細地圖)

崇德路的酒ㄊㄨㄚ復古風餐廳，個人覺很適合三五朋友小酌點些下酒菜、或是圍爐吃個火鍋跟春酒纇的，相當有氣氛喔~尤其是朋友裡有酒鬼的話，在酒ㄊㄨㄚ吃飯他一定感覺特別有親切感啦XD

注意事項：

1. 僅接受訂位客，去前請務必要先訂位。
2. 店家說話較為”鄉土”，並不是故意態度差，也是常常會跟客人喇迪賽的XD
3. 因為採無菜單式，大都由店家介紹菜色，點餐前建議先問好價格喔~

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那個鍋 – 一中店

地址：台中市北區太平路21號(點我導航)

除了火鍋料不吝嗇以外，泡椒也沒再客氣的，鍋裡隨處可見，泡椒又稱魚辣子，是川菜的色有調味料，其特色是辣而不燥、辣中微酸，也難怪一整鍋的味道能如此狂野，令人又愛又恨啊 ~

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麻辣人家

地址：台中市北區梅亭街292號(點我導航)

有人稱他是台中10大火鍋名店、李安加持的火鍋店等高等評論，google也有4分以上的高分，堅持自己熬煮湯頭、鍋底無限續加、用20多中藥材熬製麻辣，辛苦的確有了非凡的成績，今日我們一家人總算如願以償來到這邊聚餐，也能跟各位分享一下是不是如傳說中那樣厲害啦~

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菇八豆日式涮涮鍋

地址：台中市后里區甲后路一段1186號(詳細地點)

主打平價高CP的人小火鍋，以食材新鮮、自助吃到飽擄獲后里鄉民的心~個人推間海鮮鍋，雖然單價較高，但是食材新鮮美味(竟然有客人說感覺好像是漁港直配的XD)，是火鍋店少有的~而其他鍋類也都不錯，老闆娘強調肉是現點現切的，對新鮮度有信心，很適合大家下班後、收假前三五好友一個小聚餐的好地方~

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森林小徑 文心店

地址：台中市北屯區文心路四段131號(點我導航)

是少見的有貓咪跟兒童遊戲區共有的，座位數多共有1、2樓，店裡養的六隻可愛的貓咪，客人也可以自己帶主子(沒有禁狗)來交流。主打的火鍋等料理味道都還好吃的，適合家庭朋友的聚餐，可以讓大人聊天小孩有事情做，而且又在市區交通相當便利。

森林小徑、有兒童遊戲區與貓咪的美味火鍋、台中親子餐廳

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大雅丹水滾鍋物總店

地址：台中市大雅區民生路一段121號(點我導航)

有專屬停車場、鍋物平均價位在350元上下、還有自助吧可以無限享用；座位數多、服務親切、環境整潔。鍋物我覺得很好吃，食材跟湯頭都很不錯，自助吧的飲料、冰沙、冰淇淋也都很有誠意，不是隨便弄弄的，因為味道都很棒，再加上2樓有一整層超大的游遊戲室，個人非常推薦來這裡用餐。

• 丹水滾鍋物總店、美味鍋物自助吧吃到飽、整層超大遊戲室

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拾七石頭火鍋

地址：台中市北屯區崇德路三段201號(點我導航)

讓我對平價火鍋連鎖店完全改觀的石頭火鍋，來過一次之後真的覺得CP質還挺高的！

最便宜的一鍋只要$250，用餐空間款廣舒適、裝潢高檔、而且還有桌邊服務，食材新鮮、肉的份量也OK，整體來說是相當值得推薦，也難怪就連平日都要訂位~

• 拾七石頭火鍋、食材好高檔裝潢還有桌邊服務、CP爆表必先訂位

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北屯丹水滾鍋物

地址：台中市北屯區景賢路126號(點我導航)

繼大雅「丹水滾鍋物總店」廣後好評之後，在北屯也有第二間分店了，一樣的裝潢與菜單、鍋物的品質也跟總店有一樣的水準，位置寬廣、有自助吧冰淇淋與飲料，更有整間的遊戲室，雖然沒有總店來的大，不過介於北屯的東山段，附近也有很多好景點可去，很適合做為輕旅行的午餐餐地點喔~

• 北屯丹水滾鍋物、平價美味自助吧鍋物、孩子專屬遊戲室