【東京美食】ほさかや 蒲燒鰻魚飯 自由之丘站旁難以抗拒的排隊美味

 東京美食 ほさかや 蒲燒鰻魚飯 自由之丘站

東京真是個地大物博的地方啊,第一次跟小布來到自由之丘就頓時失去了方向感,是說還好陌生的地方去哪都很新奇,剛下了自由之丘站就讓我們注意到了這間ほさかや鰻魚飯,巷子裡的ほさかや鰻魚飯外表看起來像極了昭和時期的老商店,因為偏離了主要觀光街道,這裡的遊客並不多,來的大概都是附近的老饕,我們也是排了一下隊伍才吃到的,ほさかや鰻魚飯賣的是老師傅的手藝,還有滑潤細嫩的鰻魚,很久沒有吃到這麼好吃的鰻魚飯了,連小布都舉起大拇指說讚,價位也是便宜的很,能夠在這跟ほさかや鰻魚飯相遇真是件幸福的事啊!!

自由之丘美食 美味可口的ほさかや鰻魚飯

位於自由之丘旁的ほさかや鰻魚飯在車站出口 北口的右手邊小路上,從北口走過來可能只要一分鐘時間,看到街角的星巴克,再轉個彎就可以看到了,一般來說要去逛街多會往左邊去,但是因為我們實在太餓了,所以就在車站附近搜尋到了ほさかや鰻魚飯。(詳細地圖)

 

ほさかや鰻魚飯店面

ほさかや鰻魚飯看起來不起眼,裝潢也是看起來陳舊,但往裡頭看確是滿滿的人,老闆就在玻璃窗前烤著鰻魚,門口飄出了淡淡的蒲燒香氣,真是要人命

 

ほさかや鰻魚飯用餐空間

冬天的東京冷起來真的是在外頭站不了多久,大家都躲在裡面排隊,ほさかや鰻魚飯的用餐區是不是似曾相似,我們常常再漫畫裡看到的日本老店,諄循著傳統為了喜愛的料理而努力的職人,昭和食其的風格,完全的都在這店裡出現了

 

備長炭的使用

 

ほさかや鰻魚飯 餐點菜單

看的出來這裡並沒有太多旅客,因為這裡的菜單都還是單純的日文,沒有其他的多國語言,如果不懂就是選右邊第一個就對了,右手邊是其他的作法,ほさかや鰻魚飯除了蒲燒的方式,也有白燒的鰻魚丼,龔少這次就很好奇的就點了白燒的鰻魚,這可是第一次體驗,很期待呢

 

醃製小菜

老闆娘對於外來的客人很客氣阿,一直沒跟我們點餐,還好小布會一點日文,點菜還不成問題,旁邊的日本人也很熱情,幫我們介紹這裡一定要點的料理~ 哈哈  就是蒲燒鰻魚飯,這飯除了主餐之外,還有湯跟小小的醃製泡菜,吃起來相當的清爽

 

可能是在室內有烤爐的關係,室內還挺溫暖的

 

湯式簡單的海帶鹹湯

 

蒲燒鰻魚飯 大 ¥1500

蒲燒是一般我們吃鰻魚飯最長看到的方式,鰻魚料理要作的好吃其實是很花功夫的,因為鰻魚再烤前就等花上許多的工夫,小布是個對於魚類相當挑剔的人,之前在日本吃過幾次,那個細刺都還挺明顯,但是這次來ほさかや鰻魚飯吃並不會有那樣的感覺,鰻魚吃起來相當的細緻,油汁的香氣也夠,好吃極了

 

現烤的鰻魚飯熱呼呼的,看看魚皮下的油脂,入口即化的口感相當滑順~~

 

配了醬汁的白飯也相當好吃喔!!

 

白燒鰻魚丼 ¥1500

第一次在日本吃白燒鰻魚有點期待,這飯量也不少,但相較之下我還是喜愛吃蒲燒多一些,因為白燒的鰻魚多了點魚腥味,後來看到碗邊的挖沙米才意會到,這是要加在上面吃的阿~

 

白燒的鰻魚式切成小小段的,已經有用塩巴調味過,所以直接吃也有味道

 

白燒鰻魚的口感讓我吃得很不習慣,如果有下次我應該還是會選擇拋蒲燒的鰻魚吧,真的是好吃又便宜,一定要給個讚的阿,大大的推薦!!!

ほさかや 蒲燒鰻魚飯

電話:03-3717-6538 (+81-3-3717-6538)
地址:東京都目黑區自由が丘 1-11-5(詳細地圖)
營業時間:平日]11:30~14:00 16:30~21:00 【星期六日】11:30~14:00 16:00~21:00

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