大阪美食|赤鬼章魚燒,熱呼呼軟嫩又多汁的章魚燒料理(已搬至都島)

大阪米其林指南推薦,赤鬼章魚燒

日本是米其林星獎最多的城市的國家,許多美食店家就就散佈在這城市的各個巷弄間,赤鬼章魚燒,也位列於米其林紅本指南上,招牌前的赤鬼燈籠吸引了不少人的注意,相當的可愛,章魚燒可以說是大阪接軌國際的美食,平民的價格美味又好吃,就算是來了多遍的我們,也是愛在逛街時來上一盒,以至於越吃就越多間,赤鬼的特色在於不僅章魚燒好吃,還相當的多樣性,泡在湯裡的章魚丸子這可就不常見了吧,這也是赤鬼章魚燒的招牌之一喔,不過因為是第一次,龔少還是好奇的嚐了正常版的章魚燒,熱呼呼的軟嫩軟嫩,加上口感脆嫩的章魚腳,感覺是真正來到了大阪阿

赤鬼章魚燒

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赤鬼章魚燒交通

老實說,這間赤鬼章魚燒已經開了多年,剛開始一直覺得只是個在巷子裡賣弄招牌的小店家,所以一直也不敢嘗試,直到今年看到雜誌上登出了他們的相片才發現,原來這間店的評鑑還不錯,真是讓人跌破眼鏡,是小布跟龔少功課做的不夠阿~ 之前赤鬼章魚燒其實就在道頓堀上金龍拉麵旁的千日前商店街,不過現在已經搬到稍遠的都島去了,真要去可能會有點遠……..(詳細地圖)

 

赤鬼章魚燒以小吃店面經營,只有站位,裡面的卡通版赤鬼還拿著熱呼呼的章魚燒真是超可愛!!

 

店門口就放著2016到2018的米其林指南推薦的廣告張樣

 


右邊的牆則是貼紙牆,上面有免費的小星星貼紙可以讓你貼,看看你是哪個國家來的,這個舉動相當的有創意,第一多的大陸,我看第二多的還是日本,日本人自己也很愛這樣的庶民美食呢

 

赤鬼章魚燒價格

一般的章魚燒是8個500日幣 12個760日幣 ,招牌人氣第一的是湯章魚燒跟普通版的章魚燒,除此之外,它們還有起士與蔥花版本的喔,如果想要邊走邊吃還可以喝飲料,也有飲料版本的示範就在櫃台上600日幣!!

 


剛開店我們就來了,當作早餐吃,老闆熟練地翻著章魚燒,並沒有多加些什麼特殊的料理,表面微微的焦黃色就已經準備上菜

 

剛灑上的柴魚片還在跳舞,這時才回憶起沒去日本時,在台灣只吃的到脆皮日船章魚燒,一直以為章魚燒就是這個模樣,直到來到了關西這個章魚燒的發源地,吃過了各式的章魚燒才發現,原來章魚燒軟充滿了醬汁與麵香,層次豐富,其實不敢說赤鬼是最好吃的,因為就是中規中矩,實屬難得的事能連續三年獲得多數人的青睞,確實有那麼一套

 

龔少發現章魚燒裡有許多大大的章魚腳,而且內裡的麵糰多汁,冬天吃上一盤,真是暖心暖胃,下次來龔少決定了,要來個章魚燒的大收集,這間的湯章魚燒也要再訪!!!

難波 たこ焼き 道頓堀 赤鬼

地址:〒542-0076 大阪府大阪市中央区難波1丁目2−3(詳細地圖)
電話:+81 6-6211-0269
營業時間:11:00–22:00 星期三休息
官網

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