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福岡美食|在地美食推薦TOP20+和牛燒肉、必殺甜點、博多拉麵、明太子料理

福岡美食,路過不可錯過的必殺美食餐廳20選

福岡是我們在九州待最久的城市,愛吃美食的我們發現,福岡美食,的多樣性是我們吃過最讓人念念不忘又具有特色的。
平價美味的和牛燒肉、聞名世界的博多拉麵、明太子料理、還有九州聞名的內臟鍋與各式各樣的水果派、鬆餅、蛋糕,還真無法一語道盡阿,所以在這把我們吃過福岡最具特色又富有人氣的美食、集結成一篇懶人包,希望對大家有些幫助囉

福岡美食分類選單


燒肉、串燒

燒肉利花苑

燒肉利花苑

地址:〒810-0041 福岡県福岡市中央区大名2丁目2−3-12(詳細地圖)
電話:+81 92-752-8833
營業時間:午餐時間:11:30-15:00(LO.14:00)   晚餐時間:11:30-23:30(路線22:30)
定休日: 第1和第3個星期三

說到福岡和牛燒肉,天神有間獲獎無數的日本百名店,燒肉利花苑.在當地相當出名。 雖然韓式燒肉起家,但用的是九州在地獲獎無數的A5和牛,以一頭買的方式提供了便宜實惠又有高品質的餐點。燒肉利花苑的午間套餐跟招牌加點肉盤,以充滿著均勻油花又厚實的和牛為主,吃起來入口即化,雖然沒有名牌和牛的加持,但這價格跟品質真的已經超越我心中的所有店家,榮登心中的第一名了。

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ニクゼン A4和牛牛排丼,

ニクゼン A4和牛牛排丼

地址:〒810-0041 福岡県福岡市中央区大名2丁目12−17(詳細地圖)
電話:+81 92-732-0022
營業時間:11:30–14:00 17:00–23:00  禮拜二公休

ニクゼン A4和牛牛排丼,的實體是天神燒肉店家,但是為了吸引客人,推出了極具優惠的A4和牛牛排丼,1200日幣就可以吃到就跟山一樣高的牛排丼,牛排丼除了有厚度還粉嫩粉嫩,不經讓人幻想吃到它的百般滋味,龔少為了吃它,在下著超級豪大雨日子,排除萬難來了兩次才吃到。

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牛舌早餐 たんや 博多一番街

電話:+81 92-415-1114
營業時間:07:00–23:00
地址:〒812-0012 福岡県福岡市博多区博多駅中央街1−1 JR博多シティ地下1階

聽說日本人票選心中第一名的早餐就是它500日圓 一客的,牛舌早餐,飯煮的有水準,有黏度又粒粒分明,湯也很有誠意,是牛肉高湯來著,套餐裡還有明太子喔,至於這裡的牛舌有很多種吃法~可以加檸檬,不酸還多了檸檬的香氣! 最好吃的我覺得是,牛舌跟明太子的搭配,一次可以吃到兩種九州美味,實在太幸福啦!!

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極味や(極味屋)

極味や 博多店

電話:+81 92-292-9295
營業時間:11:00–23:00
地址:〒812-0012 福岡県福岡市博多区博多駅中央街2−1

極味や分店在福岡就有8間,用的是來自佐賀與伊萬里的黑毛和牛,這兩種和牛在九州都是赫赫有名,算是日本歷史最悠久的優良品種, 一份漢堡排跟牛排的份量(130g)價格在1500日幣左右真是超級佛心 ,神戶牛隨便一份都快破萬了吧!! 更不用說還可以多種口味隨意搭配,客製化自己的餐點

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甜點、鬆餅

Café del SOL舒芙蕾鬆餅

Café del SOL舒芙蕾鬆餅(天神店)

地址:〒810-0041 福岡県福岡市中央区大名1丁目14−45(詳細地圖)
電話:+81 92-725-3773
營業時間:12:00–22:00

福岡的天神區有個票選第一的在地甜點,Café del SOL舒芙蕾鬆餅,因為沒有大招牌,所以一般逛街根本不太容易會發現它,以鬆餅來說它真是看起來超大份份量十足阿,不過實際上吃起來就像雲朵般,相當軟嫩又富有香氣,不甜不膩,我們點的焦糖堅果除了可以吃到鬆餅軟嫩口感,還多了焦糖與堅果麥片,香脆可口的甜蜜滋味,感覺我一個人就可以吃掉一個,但是鬆餅就是要一起吃感情才會好啊,是吧是吧~

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水果派 Qu'il fait bon

水果派 Qu’il fait bon福岡店

地址:〒810-0001 福岡県福岡市中央区天神2丁目4−11(詳細地圖)
電話:092-738-3370
營業時間:11:00–20:00

水果派 Qu’il fait bon有的分店在大阪、京都、東京還有福岡幾個大城市裡都有分店,龔少跟小布去過京都、東京跟大阪的分店,小布幾乎是有看到就會來吃XD
喜歡它們家的派皮是薄薄的千層,加上水果多汁又富含香氣,所以吃起來相當的清爽,這樣的派點真是吃再多也不會嫌膩

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いわいめでた

コッペパン専門店いわいめでた

電話:+81 92-292-9088
營業時間:
地址:〒812-0026 福岡県福岡市博多区上川端町10−3

招牌商品布丁麵包,鬆軟的麵包相當的濕潤,內餡布淋上了焦糖醬汁跟大量的鮮奶油,滿口的奶油跟布丁好撫慰人心,淋上的焦糖醬多了幾分香氣跟口感,真的像極了八天堂的小餐包,不過這是大份量的新鮮麵包,內餡更是飽滿多多~所有的總類加起來至少有20幾種選擇!!

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il FORNO del Mignon

il FORNO del MIGNON

電話:+81 92-412-3364
營業時間:07:00–23:00
地址:〒812-0012 福岡県福岡市博多区博多駅中央街1−1 博多駅構内

口味有三種,原味、地瓜、巧克力,每一種都是秤重算的,不管什麼口味,他們家的麵皮吃起來就是超Q彈,外皮香氣逼人,巧克力跟地瓜都是有料的內餡,就算冷掉也相當的好吃,是來福岡車站時必買小甜點零食

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拉麵、烏龍麵

博多純情らーめんshinshin

博多らーめん ShinShin天神本店

電話:+81 92-732-4006
營業時間:11:00–02:30 星期四公休
地址:〒810-0001 福岡県福岡市中央区天神3丁目2−19 1F

ShinShin除了拉麵之外,其實網友都還一致推薦這裡的串烤,最基本款的博多shinshinらーめん跟一蘭比起來稍油了一些,但是豚骨香也更明顯了,叉燒超級軟嫩,覺得最特別的是他們家的拉麵,是超細的直麵,條條分明不會軟爛,很容易入口,要吃最在地的博多拉麵嗎,來這就對啦~!!

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一蘭拉麵 天神西通店

一蘭拉麵 天神西通店

地址:〒810-0041 福岡県福岡市中央区大名2丁目1−57
電話:+81 92-713-6631
營業時間:10:00–07:00

在九州福岡一蘭拉麵有三個限定版本的分店,分別是屋台總本店、合格祈願的太宰府限定、而天神西通店特別的是佐賀有田所燒製的高貴瓷碗重箱どんぶり拉麵加上限定的濃郁釜醬。天神西通店的限定拉麵,很適合喜愛滷汁香氣濃重的朋友們,配上那秘製辣椒吃起來,是又鹹又油又辣相當更是過癮呢

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一蘭拉麵 太宰府參道店

一蘭拉麵 太宰府參道店

電話:+81 92-921-5117
營業時間:09:00–19:00
地址:〒818-0117福岡県太宰府市宰府2-6-2

一蘭拉面就在JR太宰府站出口的右口邊,這裡也是太宰府參道的入口處,有著世界唯一的五角碗跟合格麵,合格麵碗的碗紋也有相當的寓意,上方式象徵太宰府的【梅花】,兩則有【合格繪馬】,大家有注意的話連筷子也是五角形的喔,這邊客製化的服務也是一大賣點,可選口味、調味料、跟麵條的硬度,拉麵的口感不油膩,算是濃郁又耐吃的平價美食。

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元祖本吉屋

元祖本吉屋

電話:+81 944-72-6155
營業時間:10:30–21:00 星期一休息
地址:〒832-0022 福岡県柳川市旭町69

元祖本吉屋的飯是現點現做,蒸烤的時間到上菜大約就要20多分鐘的時間,除了東西好吃,也提供了優質的環境讓人放鬆聊天,元祖本吉屋的蒸籠鰻魚飯,跟一般的鰻魚丼飯不同,是個厚實的木盒蒸籠裝的,鰻魚可以說是入口即化阿,表皮脆脆的帶點微微焦苦,口感算是細緻,蒸籠下面是竹片,可以看的到飯裡不只是表面,均勻的醬汁都散布在飯粒裡了~推薦給大家!

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暖暮拉麵 本店

暖暮拉麵

電話:+81 92-923-1888
營業時間:11:00–02:00
地址:〒818-0072福岡県筑紫野市二日市中央2丁目8−5

暖暮拉麵本店看起來並不大,看起來挺簡約時尚的,店裡有吧檯,也有日式和風榻榻米,點單是機器點餐的,價格相當實惠,除了拉麵外,炒飯跟煎餃也很不錯,建議可以用套餐的方式搭配~湯頭帶點油脂,不管聞起來或是喝起來都是香濃可口,一點沒有油膩感,可以說是恰到好處~

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一蘭拉麵總店

電話:+81 92-262-0433
營業時間:24小時
地址:〒810-0801 福岡県福岡市博多区中洲5丁目3−2

一蘭拉麵總本店在中洲川端站1號出口處,上去之後的斜對面就可以看到一蘭拉麵了,總本店的菜單還多了一樣推薦菜色,就是滷醬燒的叉燒豚肉,這只有在九州地區才有的喔~

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飯類、壽司

葫蘆壽司

葫蘆壽司

地址:〒810-0001 福岡県福岡市中央区天神2丁目11−3 B2
電話:092-733-7081
營業時間:11:00-21:00

天神人氣美食,葫蘆壽司強調產地直送最新鮮美味,但是你有看過會動的活鮑魚軍艦與放在嘴裡尾巴還在抖動的海老壽司嗎? 不敢說只有在葫蘆壽司可以吃到,但是至少這樣的料理,你不得不承認真的很吸引人啊!!  葫蘆壽司在天神西鐵站有兩間,大馬路上的店面賣的是套餐,但是這間位於Solaria百貨下的葫蘆壽司是旋轉壽司,因為隨時隨地都排滿了人潮,龔少也是鐵了心,第二次排隊才吃到,有想要嘗鮮的朋友千萬不要走錯地方了喔

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割烹よし田,鯛茶漬け

割烹よし田,鯛茶漬け

地址:〒814-0002 福岡県福岡市中央区天神1丁目14−10(詳細地圖)
電話:092-721-0171
營業時間:11:30–14:00 17:00–21:30 星期日公休

這間位於天神的,割烹よし田,鯛茶漬け,是龔少跑了兩次才吃到的一間在地人氣料理,是說在福岡吃飯怎麼這麼難,較有人氣的店家賣的餐點幾乎都是限量的,還沒有結束營業時間前就請我們回家吃自己了。
割烹よし田,鯛茶漬け賣的是鯛魚茶泡飯為主,但是其實他們家的呼子料理跟宴席料理也相當有名,只是大部分來都是以鯛魚茶泡飯居多,鯛魚肉是半透明的,芝麻醬油與哇沙米的搭配,並不會感覺重鹹不好入口,反之提升了鯛魚的淡雅香氣,而且是越咬越香,越咬越有味道。

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CURRY HOUSE SAN MARCO

Curry House San Marco

電話:+81 92-432-0880
營業時間:07:00-22:00
地址:〒812-0012 福岡県福岡市博多区博多駅中央街1

博多一番街位於JR博多車站的地下一樓,蛋包飯上頭淋的醬汁相當有水準,紅酒洋蔥牛肉味道香醇又回甘,輕輕一撥就開了,裡面的番茄拌飯也相當對味,這樣一份450日幣的早餐,覺得值得!!

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中華料理 Long Hu

電話:+81 92-413-5591
營業時間:07:00–23:00
地址:〒812-0012 福岡県福岡市博多区博多駅中央街1−1

位於福岡地下街,因為朋友有帶小孩同行,所以選擇小朋友比較適應的中華料理,炒飯吃起來還算是可口,不算是相當好吃的那種,中規中矩,餐點的質感不錯,用餐環境也還滿舒服的~

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鉄なべ 鐵鍋煎餃

鉄なべ 鐵鍋煎餃本店

電話:+81 93-513-8033
營業時間:11:00–23:30
地址:〒802-0006 福岡県北九州市小倉北区魚町2丁目3−12

鐵盤煎餃稍等了一會才上,煎餃小小的就像零嘴一樣,餃子皮在嘴裡是越咬越香,餡料有點像是台灣的鍋貼,不過鐵鍋煎餃的皮是厚的水餃皮,比較油一點,所以不只有一面是脆的,好神奇喔~不只可以吃原味,網路上最建議的就是搭上他們家的柚子胡椒鹽還有辣椒,大家可以來試看看。

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鍋、洋食、其他

樂天地もつ火鍋

內臟鍋 樂天地 本店

電話:+81 92-741-2746
營業時間:17:00–00:00
地址:〒810-0001 福岡県福岡市中央区天神1丁目10−14

樂天地もつ火鍋在九州地區有7間分店,而龔少這次吃的是創業40年的本店天神本店,距離天神地下鐵只需三分鐘的距離~他們家的湯頭喝起來重口味,是蒜頭跟韭菜還有高湯的香氣,湯頭厚重,還有點淡淡辛辣感,這間店開到12點對於夜貓族是很不錯的地方,如果有夜間行程不如把它安排進去吧!

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筑紫庵本店

漢堡 筑紫庵本店

電話:+81 92-921-8781
營業時間:11:00–18:00
地址:〒818-0117 福岡県太宰府市宰府3丁目2−2

店內是可以內用的,飲料價格也算是合理,酥皮的漢堡還挺對我的胃口,不愛濕濕軟軟麵包皮的人會很愛的,這個漢堡吃起來乾爽炸雞多汁也好吃,吃起來真爽快阿~

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